采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。
磷酸鐵鋰含水率測定儀操作方法：
1. 放砝碼點擊屏幕校準鍵自動校準，定期效準，不用每天開機效準。
2、儀器開機后，先按照說明書的要求，把儀器預熱30分鐘。
3、把準備好的樣品用小鐵勺子取樣到儀器里面，處理好樣品。
4、蓋上加熱桶，按“開始測試"按鍵，儀器燈亮開始工作。
5、儀器測試完自動報警，屏幕上直接顯示相關的水分值及參數。
