鹵素餡料水分速測儀如何操作：
1. 放砝碼點擊屏幕校準鍵自動校準，定期效準，不用每天開機效準。
2、儀器開機后，先按照說明書的要求，把儀器預熱30分鐘。
3、把準備好的餡料用小鐵勺子取樣到儀器里面，處理好樣品。
4、蓋上加熱桶，按“開始測試"按鍵，儀器燈亮開始工作。
5、儀器測試完自動報警，屏幕上直接顯示相關的水分值及參數。
冠亞鹵素水分測定儀可用來測量任何物質中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開始，水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發器快速加熱，在干燥過程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時，顯示水分含量或者干燥物質含量作為結果。在實際的應用中，重要的因此加熱的速度，與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時候所需的時間短，同時，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時間的因素，樣品材質的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。
