食品中水分含量高，是否就容易變質呢？食品容易變質的主要原因是微生物的作用，通過控制水分含量控制微生物的生長，進而使食品得到保存。但是微生物的生長往往與食品中水分存在的形式有關。食品中水分存在的形式有游離水（毛細管力）和結合水（氫鍵結合力），前者不穩定，后者比較穩定。如果食品與水分結合越緊密，被微生物利用的水分程度越小，則食品越容易保存，否則就不易保存。腐竹是餐桌上比較受歡迎的食物，腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞！腐竹在生茶過程中一定要合理的控制水分，冠亞牌腐竹快速水分測定儀可以幫助你控制水分在合理的范圍內！
1、稱重范圍：0.5-60g
●可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
●SFY商標8931081
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重zui小讀數：0.01g
●JK稱重系統傳感器
●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）
4、樣品質量：0.5-60g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
●加熱方式：應變式混合氣體加熱器
●微調自動補償溫zui高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數：
● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值
●紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
●質量過硬、儀器*
●自主研發生產、核心技術產品，SFY商標8931081
●體積小，重量輕，無需輔助設備，拆箱即可使用
●操作簡單，測量準確，檢測速度快，只需幾分鐘出結果
●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）
●具有與打印機、電腦連接功能（可選配件）
●全自動測定，測量完畢報警提醒，測定過程無需看管
一步：按校準鍵，放砝碼，自動校準。（定期效準，不用每天開機效準）
第二步：取樣，按測試鍵開始工作
第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步：測定結束，儀器顯示終水分值，記錄數據
第五步：等待儀器冷卻繼續下一個樣品的測量
